產(chǎn)品名稱：食品安全檢測系列（ELISA）
產(chǎn)品型號：
更新時間：2025-05-06
產(chǎn)品報價：
產(chǎn)品特點(diǎn)：德國食品安全檢測系列（ELISA）檢測試劑盒，用競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素H、B12和葉酸。且可用于檢測和純化各種維生素。
食品安全檢測系列（ELISA）檢測試劑盒
（一）維生素（Vitamin）ELISA檢測試劑盒
【簡介】
德國進(jìn)口原裝維生素（Vitamin）ELISA檢測試劑盒，用競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素H、B12和葉酸。且可用于檢測和純化各種維生素。
【檢測意義】
維生素（Vitamin）是機(jī)體維持正常生理功能*的有機(jī)物。身體不可合成，需要我們從日常食物中定期攝取。因此越來越多富含重要維生素的食物被用于防止人口維生素的缺乏。維生素的濃度必須標(biāo)明，并應(yīng)避免過量服用。
維生素分水溶性維生素（維生素B和維生素C），和脂溶性維生素（E、D、K和A）
德國進(jìn)口原裝提供以下試劑用于檢測和純化各種維生素，分別為：
1. 維生素H ELISA試劑盒簡介
貨號 | BIO-E01 |
原理：競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素H. | |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 90分鐘（60/30分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、1、2.5、10、25ng/ml |
檢測波長 | 450nm(HRP+TMB) |
限制性 | 取決于樣品制備 |
交叉反應(yīng) | 生物素-4-對氨基苯甲酸甲酯80% 生物胞素71% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 葉酸ELISA試劑盒簡介
貨號 | EOL-E01 |
原理：競爭酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的葉酸。 | |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、4、10、40、100、400 ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
限制性 | 取決于樣品的準(zhǔn)備 |
交叉反應(yīng) | 二氫葉酸 18% 四氫葉酸5% 甲酰四氫葉酸0.1% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 維生素B12 ELISA試劑盒簡介
貨號 | B12-E01 |
原理：競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素B12 | |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 80分鐘（60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.4、1、4、10、40ng/ml |
檢測波長 | 450nm(HRP+TMB) |
限制性 | 取決于樣品制備 |
交叉反應(yīng) | 羥鈷胺素29% |
存儲條件 | 2—8℃ |
4. 維生素H免疫親和柱（免疫色譜法）
貨號 | BIO-A01 |
原理：免疫親和柱用于不同物質(zhì)中維生素H的凈化和濃縮，經(jīng)過親和柱的洗出液可通過各種分析技術(shù)定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
規(guī)格 | 10個免疫親和柱每個試劑盒 |
容積 | ＞200ug |
重現(xiàn)性（分流進(jìn)樣樣本） | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
5. 維生素B12免疫親和柱（免疫色譜法）
貨號 | B12-A01 |
原理：免疫親和柱用于不同物質(zhì)中維生素B12的凈化和濃縮，經(jīng)過親和柱的洗出液可通過各種分析技術(shù)定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
規(guī)格 | 10個免疫親和柱每個試劑盒 |
容積 | ＞200ug |
重現(xiàn)性（分流進(jìn)樣樣本） | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
（二）霉菌毒素ELISA檢測試劑盒
（德國進(jìn)口原裝 96T）
【簡介】
德國進(jìn)口原裝霉菌毒素ELISA試劑盒，用競爭酶免法定量檢測食品（如：谷物、堅果、大豆、啤酒、玉米、牛奶和肉等）中的霉菌毒素，并與免疫親和柱系列產(chǎn)品共同用于不同真菌毒素的檢測和純化。
【檢測意義】
霉菌毒素（真菌毒素）是霉菌的次生代謝產(chǎn)物，可引起霉菌毒素中毒病。非常低濃度的霉菌毒素都足以發(fā)揮毒性作用。通過食用霉變食物而攝入霉菌毒素可導(dǎo)致肝臟和腎臟的損害，免疫系統(tǒng)受損，皮膚和黏膜的損害等。一些霉菌毒素可引起基因缺陷甚至導(dǎo)致癌癥。曲霉菌和青霉菌在不適當(dāng)?shù)氖澄锎鎯l件下生長，典型的霉菌毒素是黃曲霉毒素。真菌，如鐮刀菌屬，通常是在收獲的農(nóng)作物污染后產(chǎn)生。典型的霉菌毒素是伏馬菌素和玉米烯酮。
德國進(jìn)口原裝的霉菌毒素各種ELISA和免疫親和柱系列（IAC）產(chǎn)品用于不同真菌毒素的檢測和純化。
1. 黃曲霉毒素B1 ELISA試劑盒
名稱 | 黃曲霉毒素B1 ELISA試劑盒 |
貨號 | AB1-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物和堅果中的黃曲霉毒素B1 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、10、40、100、400、1000pg/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 堅果：250ng/kg 谷物250ng/kg |
交叉反應(yīng) | 黃曲霉毒素G1 26% 黃曲霉毒素M1 2% 黃曲霉毒素B2 6% 黃曲霉毒素G2 3% 雜色曲霉素 0.02% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 黃曲霉毒素M1 ELISA試劑盒
名稱 | 黃曲霉毒素M1 ELISA試劑盒 |
貨號 | AM1-E01 |
原理 | 競爭酶免方法定量檢測谷物和堅果中的黃曲霉毒素M1 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、10、50、100、500、1000pg/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 奶粉＜10ng/L 奶酪 ＜250ng/kg |
交叉反應(yīng) | 黃曲霉毒素B1 10% 黃曲霉毒素G1 5% 黃曲霉毒素B2 3.5% 黃曲霉毒素G2 2.1% 雜色曲霉素 0.02% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）
名稱 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）ELISA試劑盒 |
貨號 | DON-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物、啤酒和大豆中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON） |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 60分鐘（30/15/15分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、2、8、20、40、80ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物12.5ng/kg 啤酒5ng/kg 大豆12. 5ng/kg |
交叉反應(yīng) | 15-乙酰-DON 0.4% 3-乙酰-DON 800% |
存儲條件 | 2—8℃ |
4. 伏馬菌素ELISA試劑盒
名稱 | 伏馬菌素ELISA試劑盒 |
貨號 | FUM-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物和玉米中的伏馬菌素 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 80分鐘（60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.5、2、5、10、25ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物22.5ug/kg 玉米22.5ug/kg |
存儲條件 | 2—8℃ |
5. T-2毒素ELISA試劑盒
名稱 | T-2毒素ELISA試劑盒 |
貨號 | T2-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物、啤酒、牛奶和肉中的T-2毒素 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 20分鐘（10/10分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.5、2.5、10、、25、50ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物＜15ppb 肉＜15ppb 牛奶＜5ppb 啤酒＜5ppb |
存儲條件 | 2—8℃ |
6. 玉米烯醇ELISA試劑盒
名稱 | 玉米烯醇ELISA試劑盒 |
貨號 | ZEA-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物中的玉米烯醇 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 200分鐘（120/60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.5、2、20、200ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物12.5ng/kg |
交叉反應(yīng) | α-玉米烯醇 11% β-玉米烯醇 16% α-右環(huán)十四酮酚 3% |
存儲條件 | 2—8℃ |
7. 黃曲霉毒素（總）免疫親和柱
名稱 | 黃曲霉毒素（總）免疫親和柱 |
貨號 | AFB-A01 |
預(yù)期用途:免疫親和柱用于不同物質(zhì)中黃曲霉毒素（總）的純化和濃縮，經(jīng)過親和柱的洗出液可通過各種分析技術(shù)定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
檢測原理 | 免疫親和色譜法 |
規(guī)格 | 10個親和柱每盒 |
容積 | ＞200ug |
重現(xiàn)性 | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
8. 黃曲霉毒素B1免疫親和柱
名稱 | 黃曲霉毒素B1免疫親和柱 |
貨號 | AB1-A01 |
預(yù)期用途:免疫親和柱用于不同物質(zhì)中黃曲霉毒素B1的純化和濃縮，經(jīng)過親和柱的洗出液可通過各種分析技術(shù)定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
檢測原理 | 免疫親和色譜法 |
規(guī)格 | 10個親和柱每盒 |
容積 | ＞200ug |
重現(xiàn)性 | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
9. 玉米烯醇免疫親和柱
名稱 | 黃曲霉毒素B1免疫親和柱 |
貨號 | ZEA-A01 |
預(yù)期用途:免疫親和柱用于不同物質(zhì)中玉米烯醇的純化和濃縮，經(jīng)過親和柱的洗出液可通過各種分析技術(shù)定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
檢測原理 | 免疫親和色譜法 |
規(guī)格 | 10個親和柱每盒 |
容積 | ＞2000ug |
重現(xiàn)性 | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
食品安全檢測系列（ELISA）檢測試劑盒用于檢測食物中的組胺、激素、抗生素。
（三）組胺ELISA檢測試劑盒
（德國* 96T）
組胺是一種生物胺，由組氨酸脫羧基形成。它可通過人類機(jī)體攝入的食物而引起各種組織的許多不耐受相關(guān)癥狀。反應(yīng)的嚴(yán)重程度取決于攝入食物的數(shù)量。
此外，不良反應(yīng)可在攝入高濃度組胺后發(fā)生。細(xì)菌降解富含蛋白質(zhì)的食物例如魚、奶酪、肉和紅酒等可產(chǎn)生這種不良反應(yīng)。……魚和漁業(yè)產(chǎn)品的組胺含量在一些國家限制在50 mg/kg。此外，歐盟計劃限制酒中組胺的含量為2 mg/L
德國*的以下ELISA試劑盒用于檢測食物中的組胺：
1. 組胺ELISA試劑盒 ，靈敏
名稱 | 組胺ELISA試劑盒，靈敏 |
貨號 | HIS-E02 |
預(yù)期用途 | 快速、靈敏的方法定量檢測酒類、魚類或奶酪中的組胺 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 80分鐘（30/30/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、2、4、10、40、100ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 魚類20ug/kg 奶酪20ug/kg 酒類4ug/L |
交叉反應(yīng) | N-乙酰組胺 6% 1-甲基組胺 0.05% 組胺 0% 5-羥色胺 0% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 組胺ELISA試劑盒，快速
名稱 | 組胺ELISA試劑盒，快速 |
貨號 | HIS-E03 |
預(yù)期用途 | 快速、經(jīng)濟(jì)、靈敏的方法定量檢測魚類中的組胺 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 30分鐘（10/10/10分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.5、1.5、10、50ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 魚類5ug/kg |
交叉反應(yīng) | N-乙酰組胺 6% 1-甲基組胺 0.05% 組胺 0% 5-羥色胺 0% |
存儲條件 | 2—8℃ |
激素ELISA檢測試劑盒
（德國* 96T）
激素在動物增肥中作為生長催化劑而被濫用。應(yīng)用激素后的動物體重和肌肉的份額增加，同時脂肪的含量降低。
在歐洲以外的一些國家，使用性激素類固醇作為動物生長中維持增肥有時是合法的，但在歐洲國家禁止使用這些藥物。
當(dāng)缺乏獸醫(yī)控制，并且濫用激素時，可對消費(fèi)者的健康產(chǎn)生危害。
德國*的以下ELISA試劑盒用于檢測食物中的激素：
1. 17β-雌二醇ELISA試劑盒
名稱 | 17β-雌二醇ELISA試劑盒 |
貨號 | EST-E01 |
預(yù)期用途 | 競爭酶免法定量檢測血漿中17β-雌二醇的非生理性增高 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 150分鐘（60/60/30分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.05、0.2、1.5、25ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 血漿12.5ng/L |
交叉反應(yīng) | 17a-雌二醇 0.2% 雌酮 0.9% 雌二醇-3-苯甲酸鹽 1.0% 19-去甲睪酮 12.0% 雌三醇 0.3% 孕酮 0.2% 睪酮 0.6% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 孕酮ELISA試劑盒
名稱 | 孕酮ELISA試劑盒 |
貨號 | PRO-E01 |
預(yù)期用途 | 競爭酶免法定量檢測血漿中孕酮的非生理性增高 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、1、5、10、50、100ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 血漿0.1ug/L |
交叉反應(yīng) | 17a-羥孕酮 5.0% 羥基可的松 0.3% 孕烯醇酮 1.1% 孕烷醇酮 0.5% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 睪酮ELISA試劑盒
名稱 | 睪酮ELISA試劑盒 |
貨號 | TES-E01 |
預(yù)期用途 | 競爭酶免法定量檢測血漿中非生理性增高的睪酮濃度 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 70分鐘（60/10分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、100、500、1000、5000、15000pg/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 血漿0.1ug/L |
交叉反應(yīng) | 去甲睪酮 ＜10% 皮質(zhì)酮 ＜1% 17β-雌二醇 ＜0.5% 孕酮 ＜ 0.5% |
存儲條件 | 2—8℃ |
抗生素ELISA檢測試劑盒
（德國* 96T）
抗生素是一類用于治療人類和動物細(xì)菌感染性疾病的藥物。抗生素的天然來源主要是真菌。青霉素是zui突出的代表之一，目前一般由產(chǎn)黃青霉菌產(chǎn)生。
抗生素根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性分為不同的群體。主要群體是β-內(nèi)酰胺類（青霉素），氨基糖甙類（鏈霉素），酰胺醇類（氯霉素），磺胺類、硝基呋喃類和四環(huán)素類。
動物使用抗生素預(yù)防疾病時禁止有殘留或依照歐盟2377／90指令中的zui大殘留量限制。
德國*的以下ELISA試劑盒用于檢測不同的抗生素：
1. 氯霉素ELISA試劑盒
名稱 | 氯霉素ELISA試劑盒 |
貨號 | CAP-E01 |
預(yù)期用途 | 競爭酶免法定量檢測牛奶、蜂蜜、基圍蝦、肉、魚粉、雞蛋以及尿液中的氯霉素葡萄糖苷酸 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 60分鐘（30/15/15分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、0.05、0.1、0.5、1、5ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 牛奶 6ng/L 蜂蜜 30ng/kg 基圍蝦7.5ng/kg 肉7.5ng/kg 魚粉 7.5 ng/kg 蛋 30 ng/kg 尿液30ng/L |
交叉反應(yīng) | 氯霉素葡萄糖苷酸 88% 氯霉素堿 ＜0.1% 氨芐青霉素 ＜0.1% 盤尼西林 ＜0.1% 四環(huán)素 ＜ 0.1% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 青霉素ELISA試劑盒
名稱 | 青霉素ELISA試劑盒 |
貨號 | PEN-E01 |
預(yù)期用途 | 競爭酶免法定量檢測牛奶和基圍蝦中的青霉素 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、4、10、40、100、400ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 牛奶 12ug/L 基圍蝦 60ug/kg |
交叉反應(yīng) | 青霉素G 100% 青霉素V 3.1% 氨芐青霉素 0.4% 阿莫西林 0% 頭孢氨芐 0.03% 氯唑西林 0.02% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 鏈霉素ELISA試劑盒
名稱 | 氯霉素ELISA試劑盒 |
貨號 | STR-E02 |
預(yù)期用途 | 競爭酶免法定量檢測蜂蜜、基圍蝦、肉、肝臟、牛奶和雞蛋中的鏈霉素 |
規(guī)格 | 96T |
孵育時間 | 60分鐘（30/15/15分鐘） |
標(biāo)準(zhǔn)品 | 0、2、5、20、50、200ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 蜂蜜 30ug/kg 基圍蝦16ug/kg 24ug/kg 肝臟 32ug/kg 牛奶ug/L 蛋16.5ug/kg |
交叉反應(yīng) | 雙氫鏈霉素 70% |
存儲條件 | 2—8℃ |
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